喝酒的時(shí)候吃什么菜對(duì)身體好？非常簡(jiǎn)單，有且只有一樣，類似紅燒肉和豬肘子之類的菜那都是其次，如果你不想胃疼，那只有多吃“花毛一體”的花生，毛豆都是陪襯。花生在民間養(yǎng)胃真的是有根據(jù)的，花生這個(gè)東西人們稱之為“長(zhǎng)生果”，是個(gè)好東西，出油率又很強(qiáng)，炒制花生幾乎不需要太多的食用油。但是喝酒的時(shí)候吃鹽水花生或者帶殼的煮花生更好。
因?yàn)橛驼ɑㄉ炊鴷?huì)起到反作用，容易讓身體上火，還會(huì)損傷胃部。有人說花生比較硬，咬碎吞下肚子比較渣，那不刮胃壁嗎？ 當(dāng)然啦，吃花生不能囫圇吞棗，當(dāng)然不能像吃面條一樣吸溜一下沒有充分咀嚼，在河南花生在酒桌上被稱之為“陪到底”，因?yàn)橐豢曜又荒軍A住一顆，不怕“點(diǎn)擊率”高，陪你到最后。
夾住之后勢(shì)必要咀嚼，就算平時(shí)吃飯吃飯狼吞虎咽的人吃花生的時(shí)候也是需要充分咀嚼菜才下肚的，這就充分把花生嚼碎成了砂質(zhì)一樣的花生粉，而不是大顆粒的細(xì)渣。 花生本身比較溫補(bǔ)，酒桌之上就算吃的多一點(diǎn)花生也不會(huì)過分飽腹，反而吃下去的花生形成粉質(zhì)沉淀在腸胃，有助于阻擋和抵消酒精帶來的刺激，也能中和胃酸的分泌。讓人舒服多了。 但是如果你要喝一口大酒，如果是高酒精度的白酒的話，吃一口豬肘子之類的肥肉來抵擋酒精的刺激，大口喝酒也不是喝酒的正確方式。
總之喝酒的時(shí)候要想不腹痛，腸胃得到舒適感，花生是最經(jīng)濟(jì)的選擇，也是各種酒水的標(biāo)配飲食，花生充分嚼碎吃到肚子里就像細(xì)沙吸水，緩沖酒精帶來的刺激，化有形為無形。但是喝酒要想不傷身體，必須多吃菜，喝完還得必須吃飯，當(dāng)然喝點(diǎn)好酒也是前提。
