在疫情之期，如何快速的總結經驗，將更大的經歷和預算投入到“災后重建”當中來，是各個白酒生產商當下就需要思考的問題。而這其中，有三點挑戰是白酒生產商必須面對的。
如何去庫存
尤其是面向有季節性和保質期屬性的經銷商，如餐飲業，年前囤貨過多未能及時收賬，在疫情后都需要快速去庫存，解決資金壓力是我們需要面臨的問題；
如何降成本
店面歇業一兩個月，工資和房租照付的時候白酒生產商的壓力非常大。如何通過降低人工成本成為白酒生產商首先考慮的事情；
如何數字化
疫情期間時候考驗一個企業數字化建設水平的時候，這個時候一個企業的數字化成熟度就暴露出來了。想做線上的應急轉型，要么線上無流量，要么線上和線下庫存沒打通，云辦公的機制也沒有建立起來，使企業的應急轉型困難重重。
但同時的在我們面臨如此大的挑戰的時刻，機遇同樣伴隨著我們。
光瓶酒
橫掃市場的熱門單品，開啟光瓶酒的“黃金新時代”！
隨著疫情慢慢的控制，各個行業開始了復工復產，這對于經銷商來說，招商的旺季已經來到，光瓶酒已成為所有白酒生產商和經銷商的一款“爆品”
眾所周知，大眾消費者都在追求品質出眾的產品，特別是對于光瓶酒來說，高品質意味著高復購率和高收益。年末白酒市場熱度持續攀升，這樣的產品能夠讓代理商更有信心。
新渠道
在疫情之期間，隨著店面的無法營業，線上開始了流量暴增時代，電商剛剛興起的時候，白酒企業對其態度一直都很微妙，有時還會針對其做出的舉措更是給人一種與之水火不容的感覺。畢竟走電商渠道的白酒價格一般都是比較便宜的，而且動輒便是搞特價促銷，極大地傷害了傳統渠道的價格體系。但是隨著電商渠道的火爆，如今電商已成銷售渠道中不可或缺的重要組成部分，再加上傳統渠道也出現了瓶頸，各大白酒企業開始關注起電商平臺，“互聯網+酒”逐漸成為了白酒行業的新形態。
從短期看疫情對酒水相關消費需求有一定壓制，但一旦疫情消失，白酒剛需將得到釋放，從而驅動白酒市場的收入反彈”。
